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          玉米秸稈青貯技術

          發布時間:2014-08-03   點擊率:2024

            青貯飼料是農作物秸稈在密封無氧的條件下,由乳酸菌發酵作用而成,以其氣味芳香、柔軟多汁、適口性好等特點,成為牛、羊等草食家畜優質粗飼料之一,并可收到提高采食量、增加產奶量、改善膘情的較好效果。
            1、青貯設施的準備。青貯設施有青貯池、青貯塔、青貯壕等,以青貯池最為常用。青貯池應建在地勢高、土質堅硬、靠近畜舍、遠離水源和糞坑的地方,要堅固牢實,不透氣,不漏水。內部要光滑平坦,上寬下窄,底部必須高出地下水位0.5米以上,以防地下水滲入。青貯池一般分為地上、半地下和地下式三種。
            2、收割時間的選擇。玉米全株青貯營養價值最高,應在玉米生長至乳熟期和蠟熟期收貯,即在玉米收割前15至20天;玉米秸稈青貯要在玉米成熟后,立刻收割秸稈,以保證較多的綠葉。收割時間過晚,露天堆放將造成含糖量下降、水分損失、秸稈腐爛,最終造成青貯料質量和成功率下降。
            3、玉米秸稈的切碎。為確保無氧環境的形成,玉米秸稈一定要切碎,長度以2至3厘米為宜。小規模青貯池可人工鍘碎;大型青貯池必須用切碎機切碎;玉米全株青貯,有條件的最好采用大型青貯聯合收割機直接到玉米地里收割。
            4、玉米秸稈的填裝。在填裝時必須集中人力和機具,盡量縮短原料在空氣中暴露的時間,填裝越快越好,小型池應在1天內完成,中型池2-3天,大型池3-6天。填裝前,先將青貯池打掃干凈,池底部填一層10-15厘米厚的切短秸稈或軟草,以便吸收上部踩實流下的汁液。大型青貯池從一端開始裝起,用推土機推壓結合,逐漸向另一端,以裝至高出池口1米左右為宜;小型青貯池從下向上逐層裝填,每裝30厘米人工踩實1次,一直裝滿青貯池并高出池口70厘米左右。青貯飼料緊實度要適當,以發酵完成后飼料下沉不超過深度的8-10%為宜。在裝填時,適當添加0.5%的尿素和0.3%的食鹽,能明顯提高其營養價值。
            5、秸稈青貯的封池:裝填至離池口30厘米時,在池壁上鋪塑料薄膜以備封池。青貯玉米如果收獲適時,大部分為綠葉,水分為60%左右可不必加水;若黃葉占一半以上,即應加水,一般加水量為10-15%,邊加邊裝,確保水和原料混合均勻。青貯池裝滿后,用塑料薄膜覆蓋池頂,然后壓上濕土20-30厘米,覆蓋拍實并堆成饅頭形,以利于排水。
            6、封池之后的管理:①距青貯池1米四周挖好排水溝,防止雨水滲入池內。②貯后5-6天進入乳酸發酵階段,青貯料脫水、軟化,當封口出現塌裂、塌陷時,應及時進行培補,以防漏水漏氣。③要防牲畜踐踏,防鼠,保證青貯質量。
            7、青貯飼料的取用:玉米青貯約經過一個月即發酵完畢,可以開窖利用。優質青貯飼料呈青綠或黃褐色,氣味帶有酒香,質地柔軟濕潤,可看到莖葉上的葉脈和絨毛,是牛、羊等草食家畜的優質粗飼料。取用青貯飼料時,一定要從青貯池的一端開始,按照一定厚度,自上而下分層取之,要防止泥土的混入,切忌由一處挖洞掏取。每次取料數量以飼喂一天的量為宜。青貯飼料取出后,必須立即封閉青貯池池口,防止青貯飼料長期與空氣接觸造成變質。

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